Forum: Allgemeine touristische Fragen und Tipps zu Bornholm
Thema: Bornholm Kulinarisch

Allgemeine touristische Fragen und Tipps zu Bornholm - alles, was mit Bornholm zu tun hat und nicht in eine der mehr spezialisierten Rubriken weiter unten passt, kommt hier hinein!
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Lill
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Beitragvon Lill » 01.02.2012, 12:22

Kaviar-Seehasen mit Moos - wenn das keine innovative Küche ist! :lol:



Und die Highlights reißen nicht ab! Hier die neueste Meldung von heute:

Nischenprodukten aus Nyker Bread:
New Cracker sind auf dem Weg
Mittwoch, 1. Februar 2012 um 08:00 Uhr von: Holger Larsen
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Das Unternehmen hat seinen Umsatz verdoppelt.

Nischenprodukte von hoher Qualität und Gesundheit. Es ist der Weg für Nyker Brot, die derzeit produziert wird zwei neue Serien Knäckebrot, die bald verfügbar sein wird.
Es ist ungefähr drei Jahre her, dass Nyker Brot Brot backen gestoppt - zum Entsetzen vieler Einwohner. Aber da hat das Unternehmen seinen Umsatz verdoppelt, und in der Zukunft wird es nur auf Apfel-und Karotten-Knirschen und neue Knäckebrot gesetzt werden.

.................


Freue mich schon auf Apfel- und Karotten-Knirschen !!! :lol:
Biete mir an Bali, die Bahamas, Borkum oder Bornholm - ich würde immer Bornholm nehmen!

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Lill
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Beitragvon Lill » 01.02.2012, 17:01

Tja, was man alles von den Bornholmern lernen kann!
Biete mir an Bali, die Bahamas, Borkum oder Bornholm - ich würde immer Bornholm nehmen!

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DørdeSkovly
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Beitragvon DørdeSkovly » 14.04.2013, 18:18

Hallo an alle! kleine Umfrage...Was gehört bei euch unbedingt an Lebensmitteln ins Reisegepäck wenn es nach Bornholm geht...wenn ich da an früher denke als wir in den Achtzigern noch mit Eltern gefahren sind :shock: da war nicht mehr viel Platz für Klamotten weil fast alles für 2 Wochen mitgenommen wurde :?
Jetzt kaufen wir eigentlich bis auf Nutella :? :D , Lieblingskaffee, Lieblingstee und etwas Alkoholisches :wink: auf der Insel...
Wie sieht's bei euch aus? Würde mich mal interessieren...
Ralfs Auto kennen wir ja schon gepackt... :wink:
Hilsen
DørdeSkovly

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Wenke
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Beitragvon Wenke » 14.04.2013, 20:02

ja tee ist ganz wichtig. mussten letztes jahr nachkaufen und haben uns mit der auswahl etwas schwer getan.
eigentlich wird soviel wie möglich mitgenommen, was eben haltbar ist.
haben beschlossen, dieses jahr noch mehr einzupacken, da uns ja nu mittlerweile Kinderwagen und babybett erspart bleiben. passt also mehr in den karren.
Hilsen
Wenke

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Wenke
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Beitragvon Wenke » 14.04.2013, 21:37

ralf hat geschrieben:hi wenke,
magst du nur tee :?: keinen kaffee :?:


gut kombiniert, watson :idea:
mein mann trinkt dann mal gelegentlich einen, wenn wir unterwegs sind.
Hilsen

Wenke



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Wenke
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Beitragvon Wenke » 15.04.2013, 08:56

löffel-frage :?: :oops: steh grad auf´m schlauch.

ist das was unanständiges, ralf?
Hilsen

Wenke



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Wenke
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Beitragvon Wenke » 15.04.2013, 12:33

na wer hat denn da wieder gepetzt und solche details ausgeplaudert? unerhört!
du wirst ihn überleben, den kaffee. oder hat holly sich beklagt?
dafür reißen es die tassen wieder raus! :wink:
Hilsen

Wenke



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michaelm
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Beitragvon michaelm » 15.04.2013, 13:18

Hallo DørdeSkovly,
wir nehmen eigentlich nur noch etwas Wein und Tee mit.Und leere Marmeladengläser, weil wir dort welche kochen.
Der Wein, weil unsere Geschmacksrichtung auf der Insel nicht zu kriegen und sehr teuer ist, beim Tee ähnlich.
Manchmal kommt ein Kognjäckchen von der Fähre dazu.

Alles andere kaufen wir lieber vor Ort ein, denn das finden wir viel spannender; vor allem lokales Obst und Gemüse.

Auf dem Rückweg haben wir eher schwerer geladen, Spezialitäten von der Insel, tiefgefrorene Butter, gekaufte und selbstgemachte Marmelade, Honig, Knäckebrot aus Schweden.

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DørdeSkovly
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Beitragvon DørdeSkovly » 15.04.2013, 18:31

...ja, ja der Rückweg :mrgreen: bei uns kommen dann immer noch Tüten voller Dueodde Sand, schöne Steine etc. :lol: dazu!!
Letztes Jahr auch noch ein neuer Grill :shock: den die Kinder dann zwischen sich auf der Rückbank ertragen mussten :lol:
Mal sehen was wir dieses Jahr schönes finden...
Hilsen
Dørde

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DørdeSkovly
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Beitragvon DørdeSkovly » 15.04.2013, 19:02

...nö für Deko etc. :wink:
In jedem Windlicht hier Zuhause ist nur bester, feiner Dueodde Sand...
Sind auch nur kleine Tüten :oops:
Hilsen Dørde

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Friese
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Beitragvon Friese » 15.04.2013, 20:16

Moin together,
ja, wir aus Friesland nehmen natürlich unseren Tee mit, das ist Plicht. 8)
Vor der Währungsreform haben wir auch noch einiges mehr mitgenommen, sogar unseren Köm. Aber den kaufen wir jetzt auch Vorort.
Ansonsten wird das meiste im Lande gekauft, weil wir den Urlaub auch schmecken wollen. Und wenn es ein Bison ist. :lol:
hilsen fra kyst.
Friese

P.S. diese Woche gibt es kanel snegle !

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DørdeSkovly
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Beitragvon DørdeSkovly » 16.04.2013, 16:54

@ralf: ... ach, dafür sind die kleinen tüten gedacht... und ich dachte die sind für .... ...

Wofür denn? Ich hoffe du meinst Hundetüten
:P !!
Wir haben aber keinen Hund, deshalb kommt da Sand rein :wink: ...

Und zur Kaneelsnegle Frage... Die kann man super selberbacken...also wenn du Interesse hast, ich hab ein tolles Rezept original dänisch!
Hilsen Dørde

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Wenke
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Beitragvon Wenke » 16.04.2013, 17:08

He Dørde,

wär doch mal nen super Thema für ne neue Rubrik:
Eure liebsten dänischen Rezepte!
Also nur los!
Hilsen

Wenke



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DørdeSkovly
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Beitragvon DørdeSkovly » 16.04.2013, 17:27

Gute Idee, wird gleich gemacht...

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Friese
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Beitragvon Friese » 16.04.2013, 17:51

p.s. habt ihr bei euch um die ecke nen dänischen bäcker :?: oder fährst du für ne kanel snegle mal eben rüber :?:

moin moin
ralf,
ne det gib`s bei Lidl (TK):lol:
Friese

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