Bornholm Forum

Hans Klueche · Anmeldedatum: 09.11.2009 Beiträge: 65 Wohnort: Bielefeld

Der Fennegaard ist Dänemarks östlichster Bauernhof und liegt gleich südlich von Svaneke an der Küstenstraße. Die Besitzer Finn Harild und Susanne Bloch sind als experimentierfreudige "Bauersleut" auf Bornholm bekannt. U.a. haben sie den Beweis erbracht, dass Durum-Hartweizen auf der Insel wächst und den kann man hervorragend zur Produktion von Pasta benutzen. Inzwischen verkaufen sie die italienische Spezialität "Made on Bornholm" in ganz Dänemark unter dem Markennamen pastariget.

Richtig auffällig war ihr Hof Mitte Juni 2010, als ein ganzes Feld zur Straße hin lila aufblühte - Bornholm in den Farben der Provence. Es war aber kein Lavendel, der für den großen Farbtupfer sorgte, sondern Schnittlauch, angepflanzt zur Samenproduktion.

SAMBO · Anmeldedatum: 05.12.2009 Beiträge: 7 Wohnort: NRW - Ostwestfalen

Traumhaft. Wieder ein Mosaik für das ich diese Insel so liebe!

Hilsner

Sambo
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Ein Sommer ohne Bornholm ist ein verlorener Sommer - nein, ganz so verkniffen sehe ich es nicht, aber vermissen würde ich die Insel.

kassandra · Verfasst am: 07.07.2010, 20:16 Titel:

Wir haben das kleine feld auch gesehen ...und zweimal hingeschaut,so ähnlich war der eindruck von schnittlauch und lavendel! den blühenden schnittlauch haben wir dann auf dem bauernmarkt in svanecke "wiedergefunden"
leider ist unser urlaub schon wieder vorbei- wir wären gerne noch geblieben
Crying or Very sad

demnächst stelle ich auch bornholm fotos hier ins forum-versprochen
kassandra Wink

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kassandra-freut sich auf bornholm !

Krölle Bölle · Anmeldedatum: 03.08.2010 Beiträge: 804 Wohnort: Dortmund

Hi Kassandra,

toll, dass Du Bornholm auch sooo liebst...Fotos bitte bitte...

Krölle Bölle
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Über 40 Jahre nach Bornholm und noch immer Tränen in den Augen, wenn die Nicoleikirche am Horizont verschwindet und es gen Rügen geht...Wir kommen wieder...immer wieder...bis wir eines Tages bleiben...dann...für immer...

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