Fiske på Bornholm

Varför Bornholm gäller som havsöringsvatten

Bornholm är framför allt känt för en sak, havsöringen. Ön har ett vilt, självreproducerande bestånd som är genetiskt unikt och som upprätthålls enbart via öns egna bäckar. På Bornholm finns 27 vattendrag som producerar havsöring och där fiskarna leker. Anmärkningsvärt är det medvetna beslutet att INTE stärka beståndet med snabbväxande odlad öring - biologer och sportfiskare har avvisat sådana förslag för att bevara den ursprungliga östammen. Den som fiskar här fiskar alltså på ett äkta vildbestånd, inget utsättningsprogram.

Kusten erbjuder hela bredden av fiskeplatser, branta granitklippor i norr runt Hammerknuden, kuperade stenkuster med små vikar på nordost- och östkusten samt ljusa sandstränder med förliggande rev i söder vid Dueodde. Sammanlagt sträcker sig kustlinjen över cirka 150 kilometer, och 27 hamnar är utspridda över ön, så att tillgången till platserna finns praktiskt taget överallt.

Bästa fisketiden för havsöring

Högsäsongen löper från mitten av november till ungefär midsommar (danska Sankt Hans), det vill säga till mitten/slutet av juni. Just vintern räknas som toppsäsong, då fångas många stora fiskar, regelbundet även exemplar över 60, 70 och 80 centimeter. Den som vill ha stor havsöring och inte skyr kylan kommer alltså utanför den klassiska semestersäsongen.

Sommaren är betydligt svårare. I juni, juli och augusti är vattnet varmt, fiskarna äter dåligt, och fångstsiffrorna sjunker märkbart. Sommarfiske är inte omöjligt, men det är krävande och ger nybörjare ganska måttlig utdelning. De bästa chanserna ger tidig morgon och kvällsskymning, särskilt effektiv räknas den "magiska timmen" mellan 21:30 och 22:30.

Vid kusten fiskas det framför allt med spinn- eller flugspö. En lätt pålandsvind räknas som gynnsam, eftersom den rör upp föda och drar öringen närmare stranden. För den ofta klippiga, hala kusten är en vadarstav bra att ha för att säkra fotfästet.

Laxtrolling och april-träffen

Bornholm ligger mitt i ett av Östersjöns bästa laxvatten, och trollingfiske från båt har lång tradition här. Den kända "Trolling Master Bornholm", som TV2/Bornholm arrangerat sedan 2005, pausades dock 2024 och lades ner permanent i september 2024 - de nya laxrestriktionerna gjorde en tävling orealistisk. Den här klassikern finns alltså inte längre.

I dess ställe har "Trolling Træf Bornholm" trätt, arrangerat från Melsted-kretsen (Eastside Marine Company). Det hålls under påskveckan i april över åtta dagar - 2025 startade det lördagen den 12 april klockan 06:00. 2026 tillät vädret fiske bara 4,5 av de 8 dagarna, ändå fångades dubbelt så mycket lax som föregående år. Segerfiskarna låg på omkring 10 kilo - Team Augusta i täten med 10,34 kg, följt av Team Henriksen (10,08 kg) och Grandy White (9,54 kg). Det motsvarar cirka 21 till 23 pund, alltså realistiska toppvikter och inga 30-pundare.

Kontaktpunkt för trollingfiske är Melsted Trolling Center (Melstedvej 39, 3760 Gudhjem, tel. +45 5648 5211). Det har över 25 års erfarenhet, arrangerar den årliga träffen (startavgift 400 DKK per båt inkl. max 2 personer, 200 DKK per extra person) och erbjuder guidade turer samt fullt utrustade trollingbåtar. Den som hellre chartrar själv, till exempel via Fiskers Bådudlejning, bör räkna med ett dagsfönster mellan 7 och 18; där tas minst 2 dagar ut till 6 000 DKK och en hel vecka till 18 000 DKK, deposition 3 500 DKK. Den som vill ut på vattnet utan fiskeambitioner hittar den nödvändiga hamninformationen i guiden om segling.

Fångstregler 2026 - det här har ändrats

När det gäller vilka fiskar som får tas upp har en hel del förändrats jämfört med äldre beskrivningar. Viktigt inför resan:

• Lax: I Östersjön får varje fiskare 2025 liksom 2026 ta upp max en lax per dag, och bara en med kapad (avlägsnad) fettfena, alltså en utsättningsmärkt fisk. Vildlax med intakt fettfena måste släppas tillbaka oskadd. EU-kommissionen ville stänga fritidsfisket efter lax helt 2026; fiskeministrarna enades i stället den 28 oktober 2025 om en förlängning av 2025 års regel.
• Torsk: Fångstförbudet i västra och centrala Östersjön gäller fortfarande 2026. Torsk får inte tas upp av fritidsfiskare, till skillnad från vad äldre texter fortfarande anger.
• Havsöring: Fångstbegränsning på 3 fiskar per fiskare och dag, minimimått 40 cm. Fredningstiden för färgad öring i lekdräkt löper från 16 september till slutet av februari (28/29 februari); under den perioden får bara blanka fiskar tas upp.

Dessutom finns mynningsskyddet, vid sex åmynningar gäller helårsförbud mot fiske inom ett 500-metersbälte - Øleå, Læså, Blykobbe Å, Baggeå, Kobbeå och Gyldenså. Vid ytterligare 22 vattendrag gäller ett halvårsskydd (16 september-15 januari). Dessa zoner bör man känna till innan man styr mot en åmynning.

Fiskekort - krav, kostnad och befrielse

För att fiska i Danmark krävs det statliga fisketegn-kortet. Priserna för 2026 - dagkort 46 DKK, veckokort 150 DKK, årskort 214 DKK. Något fiskeprov krävs inte.

Befriade är personer under 18 och från 65 år, de fiskar utan kort. Internationella gäster utan dansk adress köper kortet enkelt online via fisketegn.dk; i formuläret kan man välja "Other country" som land. Kvittot bör man kunna visa upp vid en kontroll.

Ett stilla alternativ - skogssjöarna

Den som skyr havet eller söker en lugn familjedag fiskar i öns sjöar, fritt tillgängliga bara med det statliga fiskekortet, utan extra föreningslicens. Dit hör bland annat Rubinsøen, Smaragdsøen, Safirsøen, Kaolinsøen, Snorrebakkesøen, Kanegårdssøerne, Åsedam och Ferskesø. Typiskt bestånd är gädda, abborre, ål, karp och mört. För fiskare under 18 och över 65 år är sjöfisket kostnadsfritt.

Två adresser sticker ut, båda i Hasle Lystskov, Rubinsøen har ett bra gädd- och abborrbestånd, regelbundet fångas gäddor på 5 till 6 kilo. Grannsjön Safirsøen har dessutom fridfisk, däribland karp. Skogssjöarna passar därmed bra som plan B vid svåra kustförhållanden.

Köpa utrustning och ta hand om fångsten

Bete, drag och flugor finns direkt på ön. Check Point Marine (Sdr. Hammer 6, 3730 Nexø) har material för havsöringsfiske; Sport Dres (St. Torvegade 96, 3700 Rønne) är Bornholms filial av Fiskegrej.dk; Butik Maritim (Rebslagervej 7, Tejn, 3770 Allinge) täcker gädd-, abborr- och kustutrustning. På så sätt går det att köpa det man glömt på plats utan att offra turen.

Det man inte lagar själv passar in i öns kulinariska sida - Bornholm är berömt för sin rökta sill från de traditionella rökerierna, och fångstfärsk fisk serveras på hamnrestaurangerna, som guiden Mat och dryck ger en översikt över. Den som vill utforska kusten mellan fiskedagarna hittar platserna i översikten Stränder.